豆腐脑的卤怎么做(怎么做豆腐脑)
导读 关于豆腐脑的卤怎么做,怎么做豆腐脑这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、家中制作非...
关于豆腐脑的卤怎么做,怎么做豆腐脑这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、家中制作非常简单,只需准备一点儿葡萄糖内脂(食品添加剂商店有售)。
2、 具体方法,豆浆烧开后,趁热加入葡萄糖内脂,用干净筷子稍搅一下,随即静置即可。
3、 豆浆可以用豆浆机自制,也可以买。
4、 如果准备做二碗豆腐脑,可用一小把黄豆,事先泡好,用豆浆机制成熟豆浆,葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么大的量即可。
5、 需要注意的是,在做豆腐脑时,千万不要用不锈钢的勺、筷等器皿。
6、 豆腐脑做成后,可根据自己的喜好来放调料。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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