银耳百合汤的做法（银耳莲子百合汤的功效与作用）

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1、百合的食疗作用 1.润肺止咳： 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、 2.宁心安神： 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、 3.美容养颜： 百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4、 4.防癌抗癌： 银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。

5、不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功 效。

6、莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

7、大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的 50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。

8、银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

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