丹宁酸钠（丹宁酸）

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1、当我们用蘸有蓝黑墨水的钢笔写字时,刚写的字,呈蓝色字迹,但随后字迹就专逐渐变成了黑色,这是为什么属呢 原来蓝黑墨水是一种混合物,其中的蓝色,是一种可溶性的蓝色染料,日久易褪色;它的另一主要成分为浅绿色的鞣酸亚铁,颜色不明显.用它写在纸上,是蓝色字迹,随后蓝黑墨水中的鞣酸亚铁就与空气中的氧气起反应生成鞣酸铁,鞣酸铁是一种不溶于水的黑色沉淀,因此用蓝黑墨水写的字会由蓝色逐渐变黑色.其余没有说明。

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