寿司醋怎么调?(寿司醋怎么调好吃)
导读 哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于寿司醋怎么调?,寿司醋怎么调好吃这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!1、把醋、白...
哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于寿司醋怎么调?,寿司醋怎么调好吃这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!
1、把醋、白糖、盐放在瓷碗里进锅中蒸(也有人直接用锅煮的)一直到糖都溶化了,就可以了,尝上去很象“水塔牌”保健醋!然后把醋晾凉等着用寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。
2、调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。
3、注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。
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