人参果总皂苷是人参吗(人参果总皂苷)

发布时间:2024-05-14 05:30:47 编辑: 来源:
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哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于人参果总皂苷是人参吗,人参果总皂苷这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!

1、皂甙(saponins)又称皂素,是广泛存在于植物界的一类特殊的甙类,它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫,因而得名。

2、 根据皂甙水解后生成皂甙元的结构,可分为三萜皂甙(triterpenoidal saponins)与甾体皂甙(steroidal saponins)两大类。

3、组成皂甙的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等,常与皂甙元C3位的-OH连接成甙。

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