做面包是用高筋粉还是低筋粉(做面包)

发布时间:2024-09-19 01:30:46 编辑: 来源:
导读 哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于做面包是用高筋粉还是低筋粉,做面包这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!1、如果你...

哈喽,大家好~~~我是小编田甜,关于做面包是用高筋粉还是低筋粉,做面包这个很多人还不知道,那么现在让田甜带着大家一起来看看吧!

1、如果你在家做面包、蛋糕等,还需要下面的工具1,搅拌机--包括搅拌桨(分扇型和灯笼型)和缸2,筛子-筛面粉用、3,纸杯-做小蛋糕用、4,挤花袋也叫裱花袋+挤嘴---分量使用或做曲齐饼干使用5,切刀---带齿的可以切蛋糕或面包6,烤盘--也叫烤模--看你做什么蛋糕/面包,有平烤盘和模子的(也有做生日蛋糕的蛋糕圈)7,小称--称重量8,烤炉9,发酵箱具备以上都可以做面包、蛋糕、小饼干了!做面包材料:最最基本的是面包粉、盐、酵母、水,如果想好吃再加鸡蛋、奶粉、起酥油、糖等等。

2、做蛋糕材料:最最基本的是蛋糕粉、泡打粉、鸡蛋、糖和油(如菜油、大豆油、玉米油,做SP蛋糕就需要SP油。

3、种类很多,你可以在家里随心所欲的试做。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。

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