东风小康K07S是一款经济实用的小型面包车，非常适合新手司机。为了确保您在试驾过程中能够充分体验车辆性能并了解其特点，以下是一些详细的试驾步骤和注意事项。

首先，在试驾前，务必检查车辆的基本状况。包括轮胎气压是否正常，刹车系统是否灵敏，以及油量是否充足。同时，检查车内仪表盘上的各种指示灯是否正常工作。这些基础检查有助于确保试驾过程的安全性。

接着，调整座椅和后视镜至适合您的驾驶位置。座椅的高度和前后位置应保证您可以轻松踩到踏板，并且视线良好。后视镜则需要调整到可以清晰看到车后的视野范围。

启动车辆后，先熟悉一下方向盘的手感和转向力度。东风小康K07S的方向盘较为轻便，操控起来比较灵活。然后慢慢加速，感受发动机的动力输出。这款车搭载的是1.2L或1.5L自然吸气发动机，动力表现平稳，适合城市道路行驶。

在试驾过程中，注意观察车辆的悬挂系统表现。东风小康K07S采用前置后驱布局，悬挂调校偏向舒适性，对于路面颠簸过滤得较为理想。此外，低速时方向盘轻盈，高速时稳定性较好，这对于新手来说是一个非常友好的特性。

最后，在空旷地带进行简单的倒车入库练习。东风小康K07S配备了倒车雷达，可以帮助新手更好地判断距离。通过实际操作，您可以更直观地感受到车辆尺寸及转弯半径，这对日后停车会有很大帮助。

总之，东风小康K07S作为一款经济实惠的家庭用车，无论是日常代步还是短途出行都非常合适。通过以上试驾步骤，相信您可以全面了解这款车型的优势所在。